Ромашка
Ромашка аптечная или Ромашка лекарственная (лат. Matricāria chamomīlla) представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Астровые. Растение широко распространено в Евразии и Северной Америке, а также в не тропических регионах обоих полушарий. Любопытно, но русское слово Ромашка пришло к нам из польского языка, в котором имела название «Romana». Помимо этого, в 19 веке Ромашку в разных уголках Руси могли называть по-разному: Купальница, Румянок, Романец и даже Ромен и Роман.
Ромашка аптечная издавна используется в народной медицине многих народов как средство от многих болезней. По прошествии многих веков, современная медицина не отказывается от использования этого полезного растения, открывая все новые и новые целебные свойства ромашки.
Способ сбора
Собирают Ромашку на ранних стадиях цветения, вручную отбирая молодые цельные соцветия. Сушат соцветия в специальных сушилках при температуре не выше 40 градусов, периодически помешивая для предотвращения осыпания цветков. Далее выкладывают соцветия на стеллажи, где при температуре 50 градусов остаются еще на 5 дней. Сушка заканчивается, когда Ромашка теряет 80% влаги, а цветоложе отделённое от цветков становится сухим. Полученный готовый продукт хранится не более одного года, при условии правильного хранения. Так что всегда спрашиваете, чтобы Ромашка была свежая, т.к. старая Ромашка на 90% лишена всех своих полезный свойств!
Полезные свойства
В ходе всевозможных исследований, было научно доказано, что Ромашка аптечная имеет антидепрессантные и анксиолитические свойства. Эфирное масло Ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, снимает боли, уменьшает воспалительные процессы, нормализует функцию желудочно-кишечного тракта, расширяет сосуды и учащает дыхание, уменьшает менструальные боли. Хамазулен, входящий в состав Ромашки Медицинской, обладают противовоспалительным, седативным и местноанестезирующим свойствами, активирует иммунную систему. Помимо этого, Ромашковое масло применяют при бессоннице, мигрени, воспалении кожных покровов и ожогах. В настоящее время многие практикующие врачи рекомендует использовать ароматерапию на основе ромашки при астме, бронхитах, кашле и гриппе. Современные клинические испытания подтвердили, что отвар ромашки абсорбирует токсины и продукты метаболизма. Косметологи давно рекомендуют использовать отвар из ромашки для умываться, т.к. он имеет противовоспалительные, обезболивающие, увлажняющие и успокаивающие свойства.
Способ заваривания
Для приготовления целебного напитка из Ромашки медицинской рекомендуем использовать чайник из исинской глины, т.к. он хорошо удерживает тепло. Чистую воду доводят до кипения и вливают в прогретый чайник из расчета 100 мл. воды на 5 граммов соцветий. Далее укрывают чайник полотенцем и дают настояться 15-20 минут. Пить чай принято теплым, отпивая отвар небольшими глотками.