Чай для бодрости
Тонизирующее действие чая обнаружили еще древние буддийские монахи, когда заметили, что прием чая способствует ясности ума при вступлении в нирвану. Это качество на протяжении столетий создавало чаю славу «эликсира бодрости». Тех, кого бодрит кофе, могут возразить, что лучше бодрящего напитка, чем кофе не сыскать. Однако известно, что чашка кофе может взбодрить на час-два, после чего наступает обратный эффект. Выпитый чай же, приносит бодрость на 5-6 часов, после чего бодрое состояние снижается постепенно. Любопытно, что за последние десятилетия в некоторых странах, особенно в США, возросло число противников кофеина и теина в любом виде. По этой причине многие чайные компании готовят для потребления ряд популярных и привычных сортов чая, освобождая чай от теина. Потребители, выпив чашечку декофеинизированного чая, все равно ощущают прилив сил и бодрость. В этом можно видеть удивительное свойство чая: лишившись кофеина, который, будь то в чае или в кофе, возбуждает, чай сохраняет способность мягко бодрить. Бодрость от чая мы ощущаем вследствие комплексного положительного воздействия всех его элементов на нашу сердечно-сосудистую, дыхательную, нервную и пищеварительную системы, вследствие чего снимается вялость и усталость. Особенно, прием чая стимулирует центральную нервную систему, увеличивая приток кислорода к клеткам головного мозга. За чаем, как мы обычно говорим, «проясняется ум и голова». При употреблении качественно бодрящего чая, мгновенно улетучивается вялое состояние, организм буквально пропитывается энергией, что способствует повышению вниманию, собранности, а идеи рождаются с не присуще им легкостью!
Наиболее бодрящие сорта чая: Пу Эр, Женьшень Улун, Да Хун Пао,Те Гуанинь, Габа Алишень, Лапачо. Так же благотворно на тонус организма влияет добавления в чай лимонника, шиповника и лимона.